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大田栽培菊花技術要點

  菊花為多年生宿根草本植物,喜陽光充足、涼爽、無嚴寒的氣候和干燥、通風良好的環境,要求富含腐殖質、肥沃而疏松的中性土壤,耐旱耐弱堿,適宜生長溫度為15℃至25℃。在大田種植切花菊應掌握幾項關鍵技術要領。
  品種的選擇:可選擇不易受凍害的晚秋菊及冬菊品種,其抗寒性強,瓣質厚硬,莖粗壯挺拔,節間均勻,葉片肉厚平展,適合長途運輸和貯存,且吸水后能挺拔復壯,浸泡后能全開且時間長。我國北方生產切花菊,如欲在5月供應市場,應在頭年10月扦插育苗,冬季在溫室中培養;如欲在8至9月開花,可于當年3月育苗,提早60天進行短日照處理。南方冬季和早春供應菊花切花比較容易,無需溫室,可大面積地栽生產,但需打造高畦以防水澇。旱季中午適當遮陰,可以增加莖的長度,便于瓶插。
  種植前的準備:菊花忌水濕,大田栽培切花菊,必須做到深溝高畦,以畦高25至30厘米,畦寬1至1.2米為好,畦長度不超過30米。田塊四周要開好腰溝,腰溝要具有蓄排水的功能,做到雨水不出溝,雨停不留水。切花菊生長旺盛,需肥量大,多施長效性有機肥料能使土壤疏松,促進植株根系生長。切花菊忌連作,也不宜與同種作物連作。
  定植:切花菊有多本和獨本之分,大田種植出口型的切花菊一般采用獨本栽培。一般獨本栽培每平方米約栽60株左右,每畦種4行,行距25厘米,株距6厘米。當菊花長到30厘米高時,用12×12平方厘米的塑料淺網,進行主株張網,使菊花枝條均勻分布。
  肥水管理:切花菊的澆水非常關鍵,除了花芽發育期適當增加澆水外,應干多濕少、干濕相間,少溝灌和浸灌。切花菊因種植密度大,耗肥較多,除了施用基肥外,必須經常結合澆水追肥。一般在現蕾前,以氮、鉀肥為主,此后適當施用磷肥。追肥宜薄肥勤施,防止施肥過量。當菊株轉向生殖生長時,可暫停施肥,以利花芽分花。待現蕾后,再行追肥。
  修剪:整枝應留強去弱,除去分枝,腋芽要及時抹去,以減少養分的消耗,保證植株達到一定的高度?,F蕾后要及時剝除主蕾以下的所有側蕾。在栽培過程中,如出現“柳葉”現象,應及早摘心換頭,讓它重新抽出新技。
  病蟲害防治:切花菊的病蟲害主要有葉斑病和蚜蟲。在生長前期應定期用殺菌劑防止各類葉斑病的發生,進入生殖期時要防止白粉病和蚜蟲等危害花蕾,以免影響切花質量。菊花葉斑病發病期很長,自4月到10月連續不斷,而以立秋前后雨水較多時發病最重。發病后盡量減少澆水次數,可噴布波爾多液或代森鋅500倍液,每隔1周噴一次,花蕾透色前停噴。蚜蟲要在發生前噴魚藤精等來預防,發病后應連續噴藥兩三次,可將它們全部消滅。
  補光:晚秋菊、冬菊是典型的短日照植物,光照長短、強弱對開花與花色均有影響。菊花補光可抑制花芽分花。一般6米寬標準大棚可種4畦,每畦上掛一排60瓦、間隔1.5至2米左右的白熾燈,高度以距植株90至100厘米為好。每天23點到次日2點進行補光,一般于8月末開始,補光天數要根據定植時間來定。
  采收與冷藏:當花蕾露色3至5成時,為采花適期。一般于清晨或傍晚采收,這樣有利于保鮮。采收的菊花立即運至保鮮工廠進行預冷,溫度控制在10℃左右。預冷后對菊花進行修整,一般保留莖長約90厘米,以10支為單位,送入冷藏室。冷藏分濕藏和干藏兩種。濕藏一般用于短期貯藏,方法是將花莖插在保鮮液中,保鮮液的配方是每升水加蔗糖20克、硝酸銀25毫克、8—羥基喹林檸檬酸鹽200毫升;干藏是將切花菊置于塑料袋或紙盒中在冷庫中貯藏。注意不能將其與果菜放在一個冷庫,以免果菜產生乙烯影響花卉保鮮。冷庫需維持90%至95 %的相對濕度,溫度控制在0℃至17℃,可貯藏3至4周?! ?/p>

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